KOCH

Allgemeine Informationen

Für unseren Chefkoch Matthias Rödiger suchen wir Köchinnen oder Köche, die wie er mit Leidenschaft Neues probieren, Altbewährtes verfeinern und dabei eines im Blick haben: Nein, nicht nur den Tegernsee, sondern vor allem das Spiel mit den Aromen und die Lust auf das Überraschende.

Wenn du internationale Einflüsse mit bayrischen Gerichten mit Esprit verbinden willst, bist du bei uns genau richtig. Dabei legen wir Wert auf die Verwendung von hochwertigen regionalen Erzeugnissen und die Zusammenarbeit mit heimischen Produzenten. Daraus zaubern wir Gerichte, die bodenständig, ehrlich und raffiniert zugleich sind. Komm in ein Team, das sich gegenseitig schätzt, freundschaftlich miteinander umgeht und sich ständig weiterentwickeln will. Auf zu neuen Ufern – direkt am Tegernsee!

Informationen zu dieser Stelle

Das ist dein täglich Brot

  • Du bereitest die Speisen zu und richtest sie an für das À-la-carte- sowie Bankett-Geschäft
  • Du bist verantwortlich für die professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte
  • Mit deinen Fähigkeiten bist du der Garant für unser schmackhaftes und gesundes Speisenangebot inkl. Fingerfood, Buffets und Menüs
  • Du baust eigenverantwortlich „Mise en Place“-Posten auf und führst sie selbstständig
  • Du erstellst unsere Speisekarten und bringst dabei eigene Ideen ein
  • Durch dein Fachwissen setzt du unsere Standards um und arbeitest gemäß Hygienestandards nach HACCP

Das hast du auf der Pfanne

  • Du hast die Ausbildung zum Koch erfolgreich abgeschlossen
  • Dein hohes Qualitätsbewusstsein ist die Basis für gewissenhaftes und zuverlässiges Arbeiten
  • Eine mehrjährige Erfahrung als Koch ist wünschenswert
  • Im Tagesgeschäft beweist du hohe Dienstleistungsbereitschaft, eine „Hands-on-Mentalität“ und bist ein motivierender Teamplayer
  • Du verfügst über gute Deutschkenntnisse

Das servieren wir dir

  • Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einzigartiger Lage, direkt am Tegernsee
  • Ein freundliches Team, das dich herzlich empfängt und einarbeitet
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsverhältnis
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Angemessene, übertarifliche Bezahlung entsprechend deiner Erfahrung und Qualifikation
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Personalwohnungen eventuell möglich

Du siehst dich schon am Tegernsee? Dann bewirb dich mit deinen aussagekräftigen Unterlagen inkl. nächstmöglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung und angle dir den Job. Sende eine E-Mail an: Bogner@terrassenhof.de. Du hast noch Fragen? Frau Bogner hat die Antworten und freut sich auf deine Bewerbung.

TERRASSENHOF GMBH
Adrian-Stoop-Str. 50
83707 Bad Wiessee
T. +49 8022 8630
www.terrassenhof.de

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