Informationen zu dieser Stelle
Ihre Aufgaben:
- Verarbeitung, Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen im À-la-carte- und Bankettgeschäft
- Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte und Sicherstellung eines schmackhaften, gesunden Speisenangebotes inkl. Fingerfood, Buffets und Menüs
- Posten-Aufbau „Mise en Place“, eigenverantwortliches Führen des Küchenposten
- Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und erfolgreiche Umsetzung unserer Standards
Sie bringen mit:
- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) sowie mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
- Fundierte Fachkenntnisse und ausgeprägtes handwerkliches Geschick
- Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung, Hands-on-Mentalität sowie Freude an der Teamarbeit
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Flexibilität sowie ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Vorbildlicher Umgang mit den HACCP-Richtlinien und deren konsequente Einhaltung
- Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil
- Eigenverantwortliche Führung und Organisation des zugeteilten Postens
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsverhältnis in einem coolen Team und angenehmem Betriebsklima
- Übertarifliche Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Verpflegung während der Arbeitszeit
- Mitarbeiter-Rabatte
- Angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation
- Personalwohnungen vorhanden
- Arbeitsplatz in einzigartiger Lage, direkt am Tegernsee
Klingt gut, nach Ihrem Geschmack? Dann kochen Sie mit uns!
Senden Sie uns einfach Ihre Bewerbung – gern kurz und mit ein paar Infos zu Ihnen.
Wir freuen uns auf Sie und melden uns asap bei Ihnen.
Kontakt:
Lena Bogner, bogner@terrassenhof.de.
