Chef de Rang (m/w/d)

Allgemeine Informationen

Sei es auf der Terrasse mit Panoramablick über den See und die Berge, in unserer gemütlichen Stube mit ihrem urigen Ambiente oder im Bootshaus, der einzigartigen Fine-Dining-Location am Tegernsee. Nur einen Steinwurf vom See entfernt genießen unsere Gäste im Hotel Terrassenhof in Bad Wiessee raffiniert zubereitete Kreationen auf Topniveau. Auf der Basis hochwertiger regionaler Zutaten pflegen wir unseren eigenen Stil und bringen die Qualität der ausgewählten Lebensmittel voll zur Entfaltung.

Ein Restaurant kann jedoch immer nur so gut sein wie sein Personal. Daher suchen wir für die Position des Chef de Rang eine Persönlichkeit, die herzlich und zuvorkommend mit unseren Gästen umgehen und sie professionell bei der Wahl der Speisen und Weine beraten kann. Der Terrassenhof ist sowohl bei Hochzeitspaaren als auch Firmen sehr beliebt, entsprechend abwechslungsreich gestaltet sich auch dein Tagesablauf. Wenn du unsere Gäste mit deiner Ausstrahlung, deinem Fachwissen und deinem Engagement begeistern möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Informationen zu dieser Stelle

Das steht für dich auf dem Programm

  • Als rechte Hand des Restaurantleiters unterstützt du ihn in allen Belangen
  • Die Serviceleitung baut ebenfalls auf deine Unterstützung
  • Du begrüßt und betreust unsere Gäste
  • Du berätst sie bei der Speisenauswahl und sorgst für die einwandfreie Bestellaufnahme
  • Der Speisen-, Getränke- und Weinservice zählt zu deinen Aufgaben
  • Beim Mise en Place sorgst du für strukturierte Arbeitsorganisation, Sauberkeit und die Einhaltung von Hygienestandards
  • Dich erwarten vielfältige Veranstaltungen im Haus und außer Haus

 

Das hast du im Gepäck

  • Dein gepflegtes Äußeres, deine positive Ausstrahlung und deine Freude im Umgang mit unseren Gästen zeichnen dich aus
  • Du bist Dienstleister mit einer Hands-on-Mentalität
  • Sehr gute Deutschkenntnisse: Erforderlich zur Verständigung im Team und mit Gästen. Englischkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich; der Nachweis kann im Vorstellungsgespräch erbracht werden
  • Eine Ausbildung im Bereich Hotel- oder Restaurantfach ist vorteilhaft, aber nicht zwingend Voraussetzung

 

Das haben wir zu bieten

  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsverhältnis in einem jungen Team
  • Übertarifliche Bezahlung angelehnt an deine Fähigkeiten und Kenntnisse
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Personalwohnungen sind vorhanden
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einzigartiger Lage direkt am Tegernsee

 

Kontakt:

Lena Bogner, bogner@terrassenhof.de.

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Frisch aus dem Tegernsee:
Besondere Angebote für kurze
und lange Urlaube.
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