AZUBI Restaurantfachmann/ -frau (m/w/d)

Allgemeine Informationen

Als Restaurantfachmann bedienst und betreust du Gäste, arbeitest im Restaurant, am Buffet und in der Bar.  Du begrüßt und berätst Gäste, servierst Speisen und Getränke, erstellst Rechnungen und kassierst. Die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt dieses abwechslungsreichen Berufes. Vor allem in unserem Hause haben wir viele Veranstaltungen, wie Hochzeiten und Tagungen. Sind die Gäste zufrieden, stimmt auch das Trinkgeld.

Du hast Lust, direkt am Gast zu arbeiten, immer ein freundliches Lächeln auf den Lippen und Spaß dabei, Gäste zu beraten und zu bewirten? Dann suchen wir dich und freuen uns auf deine Bewerbung:

Informationen zu dieser Stelle

Du lernst:

  • Gastgeber zu sein
  • Speisen und Getränke servieren
  • Serviceabläufe zu organisieren
  • Räume und Tafeln dekorieren
  • Angebote gestalten
  • Abrechnungssysteme einsetzen
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde

 

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: 1 Tag bzw. 2 Tage pro Woche oder Blockunterricht

 

Ausbildungsvoraussetzungen:

  • Hauptschulabschluss
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gute Umgangsformen, gepflegtes Äußeres
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Organisations- und Verkaufstalent

 

Berufsaussichten:

Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.
 

Das erwartet dich:

  • Ein persönlicher Ausbildungsbetreuer
  • Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsverhältnis
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Personalzimmer kann eventuell gestellt werden
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Arbeitsplatz in einzigartiger Lage, direkt am Tegernsee
  • Ausbildungsvergütung gemäß Tarif

 

Richte bitte deine vollständige Bewerbung an:

Hotel Terrassenhof GmbH
z.H. Lena Bogner
Adrian-Stoop-Str.50
83707 Bad Wiessee
E-Mail: karriere(at)terrassenhof.de

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